在由布院為數眾多的溫泉旅館中，除了一般認定最優的「御三家」之外，草庵秋櫻的評價也是屬於前段班的狠角色，而且它的價位也比御三家來得親民些，所以當我在找由布院的旅館時，一開始就鎖定了草庵秋櫻。
雖然說草庵秋櫻的地點離車站有點距離，是在湯之坪街道的底端，不過用步行的方式從車站出發的話，所花的時間應該也在20分鐘以內。邊走邊逛的話，其實不會覺得距離很遠。而且走這一段路所花的時間肯定會比20分鐘多好幾倍，因為路上有太多的障礙需要排除，像我們光在どんぐり之森這一家店就花了快一小時才走得出來
▼ 幽靜的小徑通往草庵秋櫻，也將湯之坪街道的煩囂隔絕在樹叢之外
▼ 草庵秋櫻，從門面就能感受到這是一間很有質感的傳統旅館
▼ Check in的時候，服務人員先帶我們到一旁的休息室稍做休息
▼ 隨後奉上果子跟日式綠茶，這種貼心的服務跟有馬溫泉的御所坊一樣，從這些小地方就能讓感受到這家旅館的服務品質有著一定的水準。
▼ 除了填寫住宿者的資料外，也會詢問晚餐跟明天早餐的時間。
▼ 網路訂房的優惠是送割引券跟咖啡券
▼ 本館的都房間在二樓，樓梯口有每個房間的鞋櫃
▼ 提供鞋櫃的好處是如果要外出換鞋子的話自己來就可以了，不用不好意思的去麻煩櫃臺。
▼ 我們的房間「なべしこ」，不知道是什麼意思
▼ 一開門我就被嚇到了，這是我住過最大的房間了。大到分成起居室跟寢室，一共有16疊的空間
▼ 光玄關就比一些市區裡的商務旅館單人房還大了吧
▼ 還有小丸子的最愛「暖桌」，不過現在沒那麼冷了，應該用不上吧！
▼ 起居室旁的的小桌子，比較可惜是窗外就是停車場，view不是說很特別。
▼ 鏡頭還是轉回來室內吧！
▼ 洗面所也很大，還有浴室呢，不過都住溫泉旅館了，這浴室對我們來說應該只是裝飾用的啦！
約定晚餐的時間是七點，吃飯前當然就是先去洗澡囉！
▼ 跟御客屋一樣，草庵秋櫻除了男湯女湯外，還有提供了兩間家族風呂，不過我們要洗的時候，兩間正好都有人在使用，所以我們就先分開洗囉！
▼ 男湯的脫衣所
▼ 室內湯，這裡的泉質是無色無味的鹼性單純溫泉
▼ 落地窗外就是戶外湯
今晚的住宿客不多，整個男湯就被我包場了，一直到我要起來之前才進來一位歐吉桑。
草庵秋櫻的住宿course蠻多樣的，除了我們訂的下午15：30 check in的一泊二食外，還有18:00及21:00 check in的選擇，所以還蠻彈性的，可以依照自己行程的安排來訂適合的course。
▼ 洗完澡就先回房間休息，準備吃晚餐囉！
▼ 晚餐不是在房間內進行，而是在獨立的包廂。這樣的安排除了可以保有隱私之外，還不會在房間裡留下食物的味道。
▼ 桌上有張主廚手寫的當日菜單，使用不少當地新鮮的食材，尤其米還是草庵秋櫻自家種的呢
▼ 清酒也是網路訂房送，一個人有三杯，每一杯都是不同的地酒。不過我們酒量都不好，六杯實在太多了，早知道應該一個人選果汁會比較恰當。
▼ 開始上菜了！這裡是一道一道菜上的，比御客屋的感覺高級一些。而且每道菜都是藝術品啊，味道也都很讚！
▼ 這魚骨烤的又香又酥！
▼ 碳烤豐後牛是整個晚餐裡讓我們印象最深刻的一道，肥嫩多汁，真的可以用爆漿來形容！
▼ 吃到這裡我們已經差不多八分飽了，不過帥氣的小哥還端上一個銅鍋，這是怎樣，怕我們吃不飽嗎？
▼ 菇菇鍋？
▼ 重點菜色是真材實料的自製雞肉丸，口感十足又能吃到新鮮雞肉的鮮甜。
▼ 過了一會型男服務生進來問我們火鍋還要吃嗎，說不吃了之後就整盆端了出去。我們以為差不多要結束了，而且冰淇淋跟焗烤也都上了，後面應該沒了吧！
不過事情沒我們想的那麼簡單，旅館自豪的「自家種白米」根本都還沒現身呢！
▼ 果然當型男服務生再回來時，原本的火鍋就變成了雜炊。
▼ 雖然已經開始有撐的感覺了，不過看到這樣的美食，還是繼續吞下了好幾碗
這雜炊的味道真的很棒，加了白米跟雞蛋下去煮之後，整個味道變的完全不一樣，尤其那米飯吸了香菇、雞肉與蛋汁還有海苔的味道之後，再加上米飯原本的香甜，層次相當的豐富。
▼ 接著端上一顆謎樣的白球跟麻薯。吃到這裡我們快投降了，心中吶喊著「不要再來了」！
▼ 打開後原來是草莓乳酪，淋上了橘子醬，味道很清甜，可以舒緩一下已經被撐到快爆裂胃袋。
▼ 吃完了晚餐，小粒還特別要求和型男服務生合照。其實當天還有一位可愛的女服務生，原本是兩位輪流上菜，不過後來她好像都去服務隔壁包廂的客人了。
我們發現一個很特別的現象，就是在這兩天裡我們所遇到的第一線工作人員好像都蠻年輕的，跟其他住過的傳統旅館比起來，這裡所見到的幾乎都是20出頭的年輕小伙子。不過年紀輕並不代表服務就會有所待慢，他們對客人的服務態度也是一樣的溫柔有禮。
而且也因為他們年紀較輕，所以對我們來說反而比較沒有壓力，不然被年紀幾乎可以當媽媽的女將侍候著，那種感覺還真是蠻尷尬的。
▼ 吃的太飽了，所以我們打算到外面散散步。不過晚上的湯之坪路上完全沒有人，外頭是漆黑一片，而且溫度應該低到10度以下，沒穿外套的我們晃了一會就立刻回旅館，還是室內溫暖啊。
這頓晚餐實在是太精彩了，光是這些料理就讓我覺得值回票價，再加上貼心細緻的服務，難怪草庵秋櫻的評價不會輸給御三家。
▼ 早餐也是在同一間包廂進行
▼ 同樣桌上也有張手寫的便條，不過內容我們實在是有看沒有懂！
▼ 晚餐的時候窗外是漆黑一片啥都看不見，不過白天的景色就優多了，再過一段時間等新綠填滿樹梢的留白後，景色一定更美。
▼ 早餐的內容雖然不像晚餐那麼令人震撼，不過也是在水準之上。
▼ 早餐印象最深的是這盤豆腐，應該也是店家自製的吧！
▼ 簡單的淋上醬油，柴魚與蔥花就很好吃，簡單的調味最能吃出食材本身的美味。
早餐後就是泡湯時間了，昨天男湯已經泡了兩次，今天當然要體驗家族風呂。
▼ 跟御客屋比起來，草庵秋櫻的家族風呂算的上是五星級了！不但泉池寬廣，四個人同時泡都沒問題。
▼ 而且還有戶外湯！早上來泡，剛好晨光穿過樹梢渲蘊在飄著裊裊輕煙的溫泉裡，泡湯時就彷彿是泡在森林中的密湯裡一樣，相當愜意舒適。
泡完湯後，我們再到旅館一旁的「茶寮かすみ草」享用也是網路訂房送的點心。
▼ 「茶寮かすみ草」裡面的裝潢以大量深色系的木製復古家具為主，給人的感覺就是很穩重的氣息。
▼ 店家安排我們坐在一個大桌子旁，陽光透過窗櫺灑落，畫面感覺好夢幻。
▼ 點心的內容是冰淇淋跟咖啡，不是店家有名的起司蛋糕或布丁，感覺有點可惜。冰淇淋的口味可以選，不過我們都聽不太懂，就隨便選了兩種口味。一個是跟昨晚一樣的優格，另一個是抹茶，比較過後覺得抹茶的比較好吃。
我們悠悠哉哉的一直到10點左右才check out離開。而這次草庵秋櫻著實也讓我們留下美好的印象，不但服務好、溫泉的設備佳而且料理的部分更是精彩。
在我個人有限的住宿經驗裡，草庵秋櫻跟有馬的御所坊算得上是前兩名了，雖然價位不算低，不過跟更高級的御三家比起來還算親民而且物有所值，有機會來由布院的話，草庵秋櫻會是一個不錯的住宿選擇喔！
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