回到盛岡的時候，剛好看到新幹線分離的景象。因為盛岡是東北新幹線跟秋田新幹線的交會點，所以從東京來的並行車輛會在盛岡進行分離作業，這對第一次看到分離作業的我們覺得還挺新奇的。
這是我們從北上搭的東北新幹線はやて與秋田新幹線的こまち分離，圍觀的日本人還不少。
隔壁股道也有一對黏涕涕還沒分離的はやて
看完了火車抽插後(?)，也差不多剛好是中午十二點左右，是該覓食的時間了。來到盛岡有一味當然不能錯過，就是「冷麵」。冷麵之於盛岡幾乎是畫上等號的代名詞，所以在盛岡市內也是百家爭鳴，到處都由看到冷麵的招牌。在出發前研究了一番之後，我們選擇了較多人推薦的「ぴょんぴょん舎」。
ぴょんぴょん舎在盛岡市內有兩家店，甚至在東京也有分店，而離車站最近的就是「盛岡駅前店」，就在車站正前方而已，從地下道爬上樓梯就到了，相當好找。
原本看店門口小小的覺得裡面應該也不大﹐而且還以為就跟一般的拉麵店差不多，但推開門一看，差點掉閃尿，這裝潢也太高級了吧。我趕緊瞄一下店內客人的桌上，嗯，有像湯麵一樣的碗沒錯，應該沒走錯啦!
生意很好，我們到的時候已經要排隊了。
櫃台有賣真空包。
我們等了大概10分鐘，就由服務生領我們上到二樓。
其實冷麵當初是由北韓傳過來的，所以這家ぴょんぴょん舎說起來也不只是賣冷麵而已，其實是一間韓式料理餐廳。所以菜單上有石鍋、燒烤是很合理的事。
研究了一番之後，終於點好了餐。
先上桌的是一到看不懂的豆腐料理，豆腐上頭有泡菜跟豬肉，還不錯吃。
我們一度想點燒烤來吃，但怕吃太飽所以還是保守的點了一個石鍋拌飯而已
鏘鏘!冷麵登場了，一端上桌時讓我傻眼的是湯裡面居然不是叉燒，而是有片西瓜，這味道會怎麼樣還真是令我難以想像。
這片西瓜聽說冬天會變成梨子。
說實話，因為整碗麵都是冷的，連配料也都是冷的，原本以為吃起來會有點怪。但因為湯頭不油膩，所以雖然是冷湯不過喝起來一點也不噁心，而他的麵條看起來晶瑩，入口則是很Q彈滑順，實際吃過之後發現這還真是好吃。
這冷麵還真的是很特別，有機會來盛岡的話一定要試試。
填飽了肚子後，離我們要前往角館的班車還有段時間，所以決定搭公車前往盛岡市中心最著名的景點「石割櫻」瞧一瞧。
其實盛岡市內的觀光景點不算強大，連盛岡城也都只剩遺跡而已，但因為位於北東北的交通轉乘中心，所以旅人多半把盛岡是當作周邊景點的中繼站。但如果是櫻化的季節來就不一樣了，在地方裁判所前的這棵石割櫻就是一個著名的景點了。
到了地方裁判所外果然就有一堆人圍著這棵櫻花猛拍，要找人少的機會拍合照還不容易呢。
會生成這棵從石頭裡迸出來的櫻花是一連串的巧合，據傳是300多年前從江戶飛來的一顆櫻花種子，這這麼巧隨風飄落在藩主院子裡被雷劈過的花崗岩裂縫中，經過了自然的考驗最後終於形成這幅特殊的景象。
看完了石割櫻，也差不多要回車站搭車前往角館了!
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